De Cobb barbecue kun je gebruiken als rookoven. Je kunt eenvoudig roken met rookpellets gemaakt van samengeperst hout. Een handjevol pellets is voldoende om een heerlijke rooksmaak aan vlees, gevogelte en vis te geven.

Jack Daniel's rookpellets zijn gemaakt van gebruikte Jack Daniel's whiskey vaten en geven rood vlees een karakteristieke smaak.